主料:
春菜适量火腩适量海米适量
辅料:
姜适量,
蒜适量潮州春菜火腩煲的做法步骤
1.虾米泡发。
2.春菜洗净备用。
3.火腩备好。
4.春菜头拍扁。
5.切段。
6.火腩煎出油。
7.放入海米翻炒。
8.放入菜梗。
9.放入菜叶炒软。
10.加小盖大火煮沸至汤浓。
11.转移到砂锅里。
12.码好后大火煮5分钟,不要放盖子。
13.连砂锅一起上桌。
14.开动啦,春天的味道。
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热菜 潮汕菜 春菜
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